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  • ECUADOR FOTOGRAFÍA

    Una galería fotográfica expone sobre el cacao, el fino aroma de Ecuador

    10 de janeiro de 2019

    Galería fotográfica en honor al cacao de Ecuador

    Una galería fotográfica sobre el cultivo del cacao en Ecuador muestra desde hoy en Quito la historia de este grano considerado como el fino aroma de la identidad del país y una variedad única en el mundo. Situada en la sede del Ministerio de Cultura, la exposición denominada "Cacao, el fino aroma de nuestra identidad", contiene unas treinta imágenes de gran formato que muestra el pasado, el presente y el futuro de esta materia prima apetecida por la industria del chocolate del mundo. La subsecretaria de Cultura, Isabel Rohn, dijo a Efe que esta muestra busca poner en el tapete la historia del cacao, cuyo origen se disputan Ecuador y México. T: 1:15 min.

    Quito, 9 ene (EFE).- Una galería fotográfica sobre el cultivo del cacao en Ecuador muestra desde hoy en Quito la historia de este grano considerado como el fino aroma de la identidad del país y una variedad única en el mundo.

    Galería fotográfica en honor al cacao de Ecuador

    Quito, 9 ene (EFE).- Una galería fotográfica sobre el cultivo del cacao en Ecuador muestra desde hoy en Quito la historia de este grano considerado como el fino aroma de la identidad del país y una variedad única en el mundo.

    Situada en la sede del Ministerio de Cultura, la exposición denominada "Cacao, el fino aroma de nuestra identidad", contiene unas treinta imágenes de gran formato que muestra el pasado, el presente y el futuro de esta materia prima apetecida por la industria del chocolate del mundo.

    La subsecretaria de Cultura, Isabel Rohn, dijo a Efe que esta muestra busca poner en el tapete la historia del cacao, cuyo origen se disputan Ecuador y México.

    Según Rohn, hay estudios arqueológicos que ubican a Ecuador como el pionero en la domesticación del cacao hace unos 5.300 años, en el cantón Palanda de la provincia amazónica de Zamora Chinchipe, en el sureste del país.

    Agregó que el cacao ya no es sólo percibido desde el punto de vista productivo, sino que hay una efervescencia sobre su valor antropológico, cultural e histórico.

    La subsecretaria explicó que la exposición, gratuita al público, se mantendrá abierta hasta el próximo 28 de febrero y dijo que la muestra forma parte de una política del país que busca posicionar a la variedad del cacao fino de aroma en los mercados internacionales.

    En la exhibición se identifican cinco capítulos sobre la historia del grano, que van desde sus orígenes, el desarrollo de su cultivo, el denominado "boom cacaotero" entre 1870 y 1925, su caída y su resurgimiento.

    Actualmente, unas cien mil familias ecuatorianas cultivan cacao y su producción es considerada como la cuarta más relevante del mundo, según María del Carmen Guerra, portavoz de la exposición.

    Del total de la producción mundial de cacao, el 95 por ciento corresponde a una variedad corriente y apenas el 5 por ciento restante al "fino de aroma" que se produce principalmente en Ecuador, agregó la fuente.

    Guerra agregó que el Gobierno también busca impulsar la llamada "ruta del cacao", que enlaza las principales zonas de producción de la fruta.

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AGENDA DEPORTIVA

Previsiones para el viernes, 18 de enero

  • Atletismo, GP Ciudad de Valencia
  • Auto Moto Dakar 2019, en Perú, análisis de la carrera.
  • Bádminton, Masters de Malasia, en Kuala Lumpur, con Carolina Marín.
  • Abierto de Suecia, en Lund, participan Clara Azurmendi, Alejandro Alcalá, Álvaro Vázquez y Manuel Vázquez.
  • Baloncesto, Euroliga, 19ª jornada, Buducnost Podgorica-Real Madrid y
  • Kirolbet Baskonia-Armani Milan.
  • NBA, Washington Bullets-New York Knicks, Charlotte Hornets-Sacramento Kings, Indiana Pacers-Philadelphia 76ers, Toronto Raptors-Phoenix Suns, Denver Nuggets-Chicago Bulls, Oklahoma City Thunder-Los Angeles Lakers.
  • Liga Dia femenina, 16ª jornada, Durán Maquinaria Ensino-RPK Araski.
  • LEB Oro, 18ª jornada.
  • Balonmano, Campeonato del Mundo de Alemania y Dinamarca 2019.
  • Ciclismo, Tour Down Under, 4ª etapa, Unley-Campbelltown, de 129,2 km.
  • Copa del mundo en pista, quinta prueba, en Cambridge (Nueva Zelanda).
  • Esquí Alpino, Copa del Mundo masculina, Combinada en Wengen (Suiza).
  • Copa del Mundo femenina, Descenso en Cortina d'Ampezzo (Italia).
  • Fútbol, Copa del Rey, Sorteo de cuartos de final.
  • LaLiga Santander, Getafe-Alavés.
  • LaLiga 1/2/3 Cádiz-Granada.
  • Rueda de prensa del entrenador del Real Madrid, Santiago Solari, tras el entrenamiento del equipo en su ciudad deportiva, previsto para las 11.00.
  • Diego Simeone comparece ante los medios tras el entrenamiento de su equipo, previsto para las 12.00.
  • LaLiga y la Superliga de China firman un acuerdo de colaboración para desarrollar y potenciar el fútbol, asisten el presidente de LaLiga, Javier Tebas, y Li Yuyi, presidente de la Superliga.
  • Fútbol Sala, primera división, 19ª jornada.
  • Golf, Campeonato HSBC Abu Dabi, primer torneo de las Rolex Series, la máxima categoría de certámenes del Circuito Europeo.
  • PGA Tour, Desert Classic (antes CareerBuilder Challenge), en La Quinta (California, EEUU).
  • Circuito Asiático, Abierto de Singapur, en el club Sentosa.
  • Motociclismo, presentación oficial del equipo Ducati en Neuchatel (Suiza) con los pilotos Andrea Dovizioso y Danilo Petrucci.
  • Snowboard, Copa del Mundo, en Laax (Suiza), Slopestyle masculino y femenino.
  • Tenis, Abierto de Australia, primer Grand Slam de la temporada, en Melbourne.